Etiqueta: Café
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Café express, no espresso
Con un bebé en casa no hay desayunos largos. Hay 15 minutos: huevos duros, rock clásico y un café express (no espresso) antes de salir a trabajar.
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15 minutos: AeroPress
Tres semanas después del nacimiento de Alessa, mi ritual del café casi desaparece. Un cambio simple (AeroPress) me devolvió minutos… y esos minutos se convirtieron en esta entrada.
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Ser principiante otra vez: Café, shoshin y el antídoto contra el bloqueo creativo
Volver a ser principiante puede ser incómodo, pero también transformador. Entre café de especialidad, el concepto japonés de shoshin y el miedo al cliché, encontré una forma inesperada de desbloquear mi creatividad.
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El ritual del café (y lo que pasa cuando dejas el móvil a un lado)
Redescubrir el ritual del café fue también una forma de escapar del scroll infinito, recuperar la atención y volver a habitar el momento sin depender de las redes sociales.
Carlo Jurado 